Мангальный комплекс «Гостеприимный»: мангал, секции под тандыр и казан
Цвет кирпича: Терракота
Цвет показан на визуализации, оттенок кирпича согласуем при расчёте.
Цена базовой комплектации без монтажа. Соберёте сами по схеме за 3 часа или закажете сборку у нас; монтаж, доставку и основание считаем отдельно.
| Компоновка | прямая, секции в линию |
|---|---|
| Секции | Секция под тандыр · Мангал · Рабочая секция · Секция под казан |
| Длина × глубина × высота | по вашему проекту |
| Корпус | гиперпрессованный LEGO-кирпич 240 × 120 × 65 мм собственного производства |
| Цвет кирпича | 15 цветов на выбор: 8 однотонных и 7 двухцветных |
| Сборка | насухо, на шипах, клей только под первый ряд — 3 часа на готовом основании |
| Зона огня | стальная жаровня 4 мм с зольником и колосником, шамот ШБ-5 |
| Дымосборник | металлический, с трубой и зонтом-искрогасителем |
| Первая готовка | сразу после сборки и проверки |
| Доставка и основание | оплачиваются отдельно |
О комплексе «Гостеприимный»
«Гостеприимный» — единственная модель каталога, где в одном ряду стоят три зоны огня: секция под тандыр, мангал и секция под казан. Между мангалом и казаном — рабочая секция. Это комплекс под застолье, где на столе одновременно шашлык, плов и лепёшки, и никто не ждёт, пока освободится огонь. Цена — от 280 000 ₽ без монтажа, самая высокая стартовая цена в каталоге.
По силуэту ряд делится на две части. Слева высокий кирпичный корпус: в нём секция под тандыр с проёмом от основания и мангал, поднятый на рабочую высоту, сверху металлический дымосборник с трубой и зонтом-искрогасителем. Справа к корпусу примыкают две низкие секции — рабочая и крайняя секция под казан. Под всеми секциями, кроме тандырной, открытые ниши для дров и посуды.
Порядок секций выбран под работу нескольких поваров. Тандыр и мангал стоят рядом: один человек успевает к обоим, не отходя от корпуса. Казан отнесён на край через рабочую секцию, так что у плова свой угол и свой стол. Трое готовят одновременно и не толкаются у одного проёма.
Секции комплекса
- Секция под тандырКрайняя слева высокая секция в общем кирпичном корпусе с мангалом. Оснащение секции и то, как от неё отводится дым, согласуем при расчёте.
- МангалСтоит между секцией под тандыр и рабочей секцией, так что от шампуров до обоих соседей один шаг. Над зоной огня — дымосборник с трубой и зонтом, внизу открытая ниша для дров.
- Рабочая секцияНизкая секция между мангалом и казаном: кирпичный верх под доску, миски с нарезкой и блюдо с готовым мясом. Заодно она разводит два огня, и у каждого появляется своё место.
- Секция под казанКрайняя справа низкая секция под печь для казана, к ней подходят сбоку. На фото она с круглой плитой, а оснащение под ваш казан подберём при расчёте.
Кому подходит
Модель для хозяев, у которых гости — не исключение, а привычка: большая семья по выходным, друзья с детьми, праздники на десять человек и больше. В такой вечер одного огня мало, а три огня в ряд снимают очередь: плов томится, мясо жарится, лепёшки пекутся параллельно.
Если в вашей компании любят плов, а тандыр пока вызывает сомнения, начните с «Компании» за 154 000 ₽: мангал, рабочая секция и секция под казан, но без тандыра. Если нужен тандыр, а казан вы ставите пару раз за лето, хватит «Дуэта». «Гостеприимный» оправдан, когда в меню регулярно есть и то, и другое.
Учтите, чего в этой компоновке нет: секции под мойку. Рис, овощи и казан после плова придётся мыть в доме или на летней кухне. Если вода нужна прямо у огня, посмотрите «Шеф» или «Резиденцию».
Комплектация
В комплексе
- кирпичный корпус из LEGO-кирпича собственного производства
- стальная жаровня 4 мм с зольником и колосником
- шамотная защита зоны огня: ШБ-5, зазор и базальтовый картон
- металлический дымосборник, труба и зонт-искрогаситель
- открытые ниши под дрова и посуду, кирпичные перемычки
- готовая схема сборки: соберёте сами за 3 часа, клей — только под первый ряд
Согласуем при расчёте
- монтаж нашей бригадой — за 3 часа на вашем основании
- доставка до участка в Москве, Санкт-Петербурге и областях
- подготовка ровного бетонного основания под массу комплекса
- оснащение секции под тандыр
- оснащение секции под казан
- размеры секций под ваш участок
- дымоход и проход кровли, если комплекс встанет в беседке или под навесом
Как устанавливаем
- Подберём компоновкуРасскажите, что любите готовить, сколько человек обычно за столом и где будет стоять комплекс. Предложим модель или соберём свою из секций и назовём стоимость.
- Подготовьте основаниеНужна ровная бетонная плита под массу комплекса. Её делают заранее: это время не входит в срок сборки.
- Сборка — сами или с намиКомплект собирается по порядовке — схеме по рядам вашего комплекса: первый ряд кладут на клей, чтобы выставить его по плите, дальше ряд за рядом на шипах, каналы через один проливают бетоном, затем зона огня и дымосборник. Мангал собирают около 3 часов, комплекс из нескольких секций — от одного до трёх дней. Соберёте сами или закажете монтаж у нас.
- Первая готовкаПервый огонь разводят через 3 часа после сборки, а готовить в полную силу — на следующий день.
Из чего складывается цена
280 000 ₽ без монтажа — это старт, а не итог. В неё входит комплект: кирпич, зона огня, дымосборник и схема сборки. Стартовую цену задают четыре секции, три из которых отданы под огонь, и высокий корпус тандыра с мангалом. Итог складывается из длины ряда под ваш участок и оснащения двух секций — под тандыр и под казан. Оснащение подбираем при расчёте под ваше меню и вашу посуду.
Монтаж, доставка и основание в эту сумму не входят. Ряд длинный, с высоким корпусом на одном краю, поэтому плита нужна ровная от края до края и рассчитанная под массу комплекса — её считают под участок. Если комплекс встанет под навес, вывод трубы и проход кровли обсудим при расчёте. Собрать такой ряд можно и своими силами — по готовой схеме за 3 часа, с клеем лишь под нижним рядом кирпича, но для первой сухой сборки с тремя зонами огня мы советуем заказать сборку у нас; стоимость монтажа назовём при расчёте.
Вопросы о комплексе «Гостеприимный»
Сколько человек могут готовить у «Гостеприимного» одновременно?
Удобно двое-трое: один у тандыра и мангала, второй у казана, третий режет и подаёт на рабочей секции. Огни разнесены так, что люди не мешают друг другу.
Будет ли в секции под казан чугунная плита, как у «Компании»?
Заранее не обещаем: плита 512 × 512 мм со съёмными кольцами входит только в «Компанию». Оснащение секции под казан согласуем при расчёте — под ваш казан и ваши блюда.
Как отводится дым от секции под тандыр?
Над высоким корпусом стоит металлический дымосборник с трубой и зонтом-искрогасителем. Будет ли он общим для мангала и тандырной секции, как у «Дуэта» и «Резиденции», фиксируем в проекте вместе с оснащением секции: решение зависит от того, что в неё встанет и будет ли над комплексом крыша.
Зачем казан отнесён на край ряда?
Между казаном и мангалом стоит рабочая секция: у каждого огня свой стол, и два открытых огня не стоят вплотную. С краю к казану подходят сбоку и мешают плов, не наклоняясь над мангалом.
Как загрузить все три огня в один вечер?
Начинайте с того, что дольше выходит на режим: тандыру нужен прогрев стенок, плову — время. Пока тандыр греется, в казане обжаривают мясо и закладывают зирвак, на мангале уходит первая партия шашлыка. Прогретый тандыр отдают сначала лепёшкам, потом курице или баранине.
Чем «Гостеприимный» отличается от «Шефа»?
Оба дают мангал, рабочую секцию и секцию под казан. Дальше пути расходятся: у «Шефа» четвёртая секция — под мойку, от 194 000 ₽, у «Гостеприимного» — секция под тандыр в высоком корпусе рядом с мангалом, от 280 000 ₽. Выбор сводится к вопросу: вода у огня или третий способ готовить.
